大容量酒櫃是專為儲存大量葡萄酒而設計的酒櫃——通常可存放 70 瓶至超過 200 瓶。無論是個人家用還是商用大容量酒櫃，都能輕鬆融入各種環境。如果您正在尋找大型酒櫃，Dunavox Grande Collection 絕對是不二之選。

Dunavox Grande Collection 中最小的酒櫃可容納高達 70 支標準波爾多酒瓶，非常適合規模較大的酒藏。我們還有可存放多達 194 支酒瓶的酒櫃。大容量酒櫃有三種設計——獨立式、嵌入式與整合式可供選擇。

較大型的酒櫃大多為獨立式，因為要在廚櫃空間內容納數百瓶葡萄酒的確不易。但在 Dunavox，我們也提供可整合入廚房設計的酒櫃。在 Grande Collection 當中，您可以找到獨立式與整合式酒櫃，無論居家風格如何都能完美搭配。

我應該選擇大容量酒櫃還是酒窖？

當您想要儲存超過 100 瓶葡萄酒時，酒窖或許會是首選，但您可能不知道，也有容量超大的酒櫃可以滿足大型酒藏的需求。酒櫃常常是較為經濟的選擇——不少大容量酒櫃或酒櫃可存放超過 100 瓶美酒，價格僅約酒窖的一小部分。酒窖可能需要花費數千甚至超過 £10,000 英鎊。

不過，如果您擁有數百瓶葡萄酒，酒窖也許仍是最佳方案。酒窖可讓您在考慮各項儲存條件下集中儲藏數百瓶美酒。酒窖可能佔滿整個房間——而酒櫃則相對緊湊輕巧，可嵌入廚房設計，外觀更為整體。若對酒櫃的優點還有疑問，歡迎閱讀相關專文。

大容量酒櫃：關鍵特色

大容量酒櫃是大型酒藏的終極儲存解決方案——但您知道現代酒櫃的功能早已不只是恆溫儲酒嗎？2022 年的酒櫃配備多種先進技術，從雙溫控區到觸碰開門設計，Dunavox 榮耀系列的高端酒櫃充滿令人驚豔的功能。以下將介紹 Dunavox Grande collection 酒櫃最值得您關注的優異特色。

雙溫控區

選購 Grande 系列酒櫃時，不容錯過的主要特色之一便是雙溫控區。雙溫區酒櫃可讓紅酒及白酒分別設定最適飲用溫度。有些酒櫃還配備多溫控區，您可以在同一設備內同時儲藏三種類型的葡萄酒，各自維持最佳溫度。

假如您需要部分美酒短期保存備用（如即將飲用）、部分長期陳放（如熟成），那麼雙溫區酒櫃就是極佳選擇。紅、白、氣泡酒適宜的保存及飲用溫度不同，若有多種酒類需同時收藏，更應選購具備多溫區的酒櫃。紅酒最佳飲用溫度為 12°C 至 14°C，白酒則建議在 8°C 至 10°C 冷藏。快來參考 Grande 系列的雙溫區酒櫃吧！

濕度控制

濕度是葡萄酒儲存過程中最重要的因素之一，但許多藏酒人卻常常忽略這一點。值得慶幸的是，擁有 Dunavox Grande 酒櫃就不必擔心濕度問題。因為我們的現代酒櫃都具備濕度控制功能，讓儲酒變得前所未有的輕鬆。

葡萄酒在儲藏期間，特別是長期存放時，所需濕度相當重要。若濕度不足，瓶中的軟木塞可能乾裂變形，導致酒體暴露於空氣，受到氧化而損壞。氧氣會迅速毀壞葡萄酒，因此確保軟木塞密封至關重要。

但濕度過高也會對酒藏造成損害。過多濕氣會使酒瓶周圍積水，容易孳生黴菌並毀損標籤。長期儲酒建議濕度範圍是 55% - 75%，我們的酒櫃都能精準控制並維持在理想濕度內。

LED 燈光設計

您的葡萄酒收藏，不僅需要存放在最佳條件下，更值得以最佳方式展示。為此我們提供時尚多彩的 LED 燈光設計——確切來說，是多色 LED 燈光。Dunavox 現代酒櫃提供琥珀燈、藍光及白色燈照，讓您的酒櫃可以完美融入廚房、客廳或餐廳。

酒櫃門設計

在 Dunavox，我們提供實心門與玻璃門兩種酒櫃選擇。Grande Collection 所有酒櫃皆採用經過 UV 處理的玻璃門，讓您輕鬆盡覽整個酒藏。

您的美酒必須受到來自陽光中有害紫外線的保護，因此我們販售的每款玻璃門酒櫃都經過 UV 處理。紫外線不僅會升高酒體溫度，也會改變風味、氣味及酒品的陳年狀況。過多日照會產生所謂「光擊」效應——極大地損害葡萄酒品質。

有些酒櫃還配備 push2open 技術——只需輕觸酒櫃角落即可取酒。無把手門設計越來越受歡迎，現在就選購一台吧！